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药膳补冬养生 一种人少吃为妙

发布时间:2020-08-02   来源:F与生活    
最近天气冷飕飕,不少人都习惯吃「补品」,像是麻油鸡、烧酒鸡、姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨等,一碗下肚,身体立刻暖活活;但医师提醒, 类风湿性关节炎患者千万别吃补品,当心刺激免疫力,恐会加重病情。
免疫疾病病患 别乱吃补品
台中荣民总医院内科部主任陈得源表示,类风湿性关节炎是自体免疫疾病,也就是免疫调节功能失调,但不少病患常误以为免疫疾病是免疫力不足,可能自行食用增强免疫力的补品或保健品,反倒加重病情而得不偿失。
补品高盐、高油 多吃也伤心
陈得源主任说明,类风湿性关节炎也是慢性发炎疾病,许多病患合併高血压、糖尿病等共病,若是多吃了高盐分、高油脂的补品,例如麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉,更会伤害心血管健康,建议日常饮食应遵循少油、少盐、少糖的原则。
蔬果、深海鱼 多吃抗发炎
陈得源主任建议,类风湿性关节炎病患,可多摄取蔬菜类、水果类,以及富含omega-3脂肪酸的深海鱼类,都具有抗发炎的效果,有助降低发炎反应;若要服用保健品,最好先谘询医师及营养师,以免补身不成反伤身。
本文由 健康医疗网授权刊载,原文作者/健康医疗网记者郭庚儒。

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